-
poniedziałek, 21, czerwiec 2021 09:51
Po roku przerwy spowodowanej pandemią, KOWR organizuje VI edycję konkursu kulinarnego Bitwa Regionów. Konkurs ma za zadanie wyłonienie najlepszej potrawy regionalnej i odbywa się w dwóch etapach – wojewódzkim i ogólnopolskim. Tym razem jury będzie oceniało potrawy regionalne na podstawie przesłanego filmu wraz z opisem. Film ten powinien być nie dłuższy niż dwie minuty i przedstawiać przygotowanie potrawy. W tym roku pula nagród wynosi 35 tys. zł!
Zgłoszenia mogą przesyłać KGW posiadające osobowość prawną oraz stowarzyszenia, którym celem statutowym działania jest m.in. pielęgnowanie lokalnych tradycji kulinarnych, działalność wspomagająca rozwój wspólnot i społeczności lokalnych, rozwój kultury ludowej w tym lokalnej i regionalnej.
Mimo, iż nie będziemy w stanie spróbować tradycyjnych dań, to wierzymy, że obraz też może być namiastką smaku. Zgłoszenia można przesyłać do końca czerwca za pośrednictwem strony internetowej bitwaregionow.pl.
Dolny Śląsk stanowi swego rodzaju tygiel kulturowy. W dolnośląskiej kuchni odnaleźć można tradycje wszystkich regionów Polski, które przywędrowały wraz z przesiedleńcami na ziemie odzyskane. Siłą naszego regionu jest różnorodność. Pokażmy to bogactwo kulinarne i zawalczmy o miano najlepszej potrawy!
Pliki do pobrania: