-
wtorek, 02, wrzesień 2008 13:16
Jak co roku, gmina Męcinka uczestniczyła w Międzynarodowych Targach Chleba, które odbyły się w dniach 29 – 31 sierpnia br. Rolniczy charakter gminy oraz urokliwy krajobraz odzwierciedlało stoisko przygotowane przez rękodzielników : Danutę i Zdzisława Nowaków, Anielę Pańczak oraz koło gospodyń wiejskich z Kondratowa, które reprezentowała Irena Mowna i Elżbieta Kałuża.
Znakomicie promował naszą gminę również zespół ludowy Ojry Bis z Męcinki, który zajął I miejsce podczas Festiwalu Folkloru „Od ziarenka do bochenka”.
Aniela Pańczak z Pomocnego raczyła przybyłych na Targi swoim domowym wypiekiem – chlebem żytnim, który znajduje się w katalogu produktów regionalnych i tradycyjnych Dolnego Śląska.Tradycja wypieku chleba Anieli Pańczak pochodzi z terenów spod Nowego Sącza koło Krynicy i jest przekazywana z pokolenia na pokolenie od ponad 40 lat. Recepturę jego wypieku na Dolny Śląsk przywiozła mama i babcia gospodyni w 1947 roku. Cechą charakterystyczną jest wykorzystywanie serwatki jako dodatku. Surowce do wypieku pochodzą z własnego gospodarstwa rolnego. Chleb ten pieczony jest w domowym piecu chlebowym, opalanym drewnem dębowym.
Podczas uroczystości zapach cieplutkiego chlebka przywodził do stoiska gminy Męcinka zarówno społeczność lokalną, przyjezdnych turystów oraz władze naszego powiatu.
Ręcznie wykonane hafty oraz rzeźby zaprezentowali Danuta i Zdzisław Nowakowie z Męcinki, natomiast gospodynie z Kondratowa pokazały kwiaty z bibuły.
Niebagatelny sukces odniósł zespół ludowy Ojry Bis z Męcinki pod przewodnictwem Genowefy Kuneckiej, który wygrał Festiwal Folkloru „Od ziarenka do bochenka”. Grupa wykonała następujący repertuar: „Jak pojedziesz w pole”, „Pod lasem orał”, „Kosiłem se żytko”, „Żeby chlebek dobrze urósł”, „Cebula”, „Kołomyjki”. Ponadto gminę reprezentowały „Piotrowiczanki” oraz „Perła” z Przybyłowic.
{gallery}wrzesien08/targi{/gallery}